闽清县的特产有哪些?(福鼎大米)

作者: 蜜汁探索者 发布于: 2024-10-14 16:15:02

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闽清县位于福建省东北部,因闽水流经县城东境而得名。闽清县地处东经116°30′至117°12′,北纬26°08′至27°15′之间,东接福州市闽侯县,西连莆田市荔城区和仙游县,南连三明市宁化县、武平县。东西长54.5公里,南北宽48.5公里。全县总面积1538平方公里。闽清县辖15个镇、2个乡:即大洋镇、白沙口镇、上岐乡、江口镇;5个街道:城关街道、前横街道、西后街道、前黄乡;1个县级行政单位:县人民医院(县精神卫生中心)。根据第七次人口普查数据分析:截止2020年11月1日零时,福州市闽清县常住人口为515877人。闽清建县已有3000多年历史。闽清人对中国乃至世界的贡献在于开拓了近代中国沿海贸易的先河,是中国近代最早开辟和经营海上贸易的地区之一。闽清县的特产有哪些?

1、福鼎大米

福鼎大米,福建省福鼎市特产,中国国家地理标志产品。福鼎水稻以其香糯可口、饭粒完整、色泽白净、口感绵软等特点,在福建及全国享有较高的知名度。“福鼎大米”历史悠久,是福鼎市具有地方特色的农产品。其生产有严格的生产标准:一是选择生长在土壤肥沃、气候温和、雨量充沛、日照充足、无霜期长的水稻田种植;二是实行标准化生产技术,以确保水稻品质;三是采用先进机械收获,保证稻米质量。

2、福鼎白肉

福鼎白肉,是福建省福鼎市的传统名产。以肉质细嫩,肥而不腻,鲜美可口的特点而著称。

3、福鼎茶干

福鼎茶干,是福鼎著名特产之一,是用福鼎绿茶加佐料制作而成。茶干在传统工艺的基础上进行了改良,它以茶叶为原料,经浸泡、磨浆、杀青、揉制、晒干等工序精制而成。成品色泽黄中带绿,油润透明,具有芳香爽口,久贮不坏之特点。主要品种有:“福鼎”牌系列茶干(包括茶干、豆腐干和卤豆腐干)及“福鼎”牌米片等。近年来在国内市场上远销香港、新加坡等国家和地区。

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