延川县的特产有哪些?(核桃)

作者: 自然种植者 发布于: 2024-10-14 06:15:01

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延川县位于陕西省延安市,地处黄土高原东部、延安市中部。东接延安,南连安塞,西邻定边、靖边,北抵富县。延川县的特产有哪些?

1.延川红枣

延川红枣,陕西省延安市延川县特产。红枣属木本粮食类果树,栽培历史悠久。红枣营养丰富,风味独特,是中国传统的干果、干果和果脯的主要原料之一。红枣又名“长生果”、“长寿桃”。具有生津止渴、补气养血、健脾和胃等功效,广泛用于治疗各种疾病,如感冒、咳嗽、咽喉痛等症,还有补中益气的作用。

2.延川核桃

延川核桃果实大、核仁大、出仁率高、出油率高、壳薄,皮薄易剥,果仁肉厚质嫩,营养丰富。在国内核桃生产中素有“核桃之乡”的美称;是一种营养丰富、风味独特的名优果品。延川核桃已被国家质检总局认定为“地理标志保护产品”。

3.延安油枣

延安油枣又名甜枣,是陕西省延安市延川县特产之一,果实呈圆形,果皮薄,果肉厚,肉质细腻,甘甜爽口而香飘四溢。

4.延川小米

延川县是著名的“中国小米之乡”,全县粮食总产量居全省第一。延川小米色黄而晶莹,香甜可口,是加工杂粮的主要原料之一;营养丰富,其蛋白质、脂肪、维生素A含量分别为2.19%、7.38%和15.21%。

5.延川香酥梨

梨以其个大、皮薄、核小、味甜等特点,被誉为“梨中骄子”。香酥梨有独特的风味,品质优良,色泽艳丽。其果实近圆形或近卵圆,果顶平或微凹;果面光洁油亮;肉质细脆、汁多爽口。

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